2021年，餐饮和商业领域都有不少新开项目。以下是一些主要的亮点：

餐饮领域

1.百胜中国：

肯德基和必胜客是百胜中国的两大“王牌”品牌，2021年新开了1200多家餐厅，过半新店开在低线城市，同时在高线城市提高了餐厅密度。

2.海底捞：

海底捞2021年新开业餐厅421家，关闭276家，其中16家因租约到期关店。截至2021年12月31日，海底捞全球门店为1443家，新增开店124家。

3.绿茶餐厅：

绿茶餐厅2021年前5个月新开餐厅数量达到184家，计划全年新开60家餐厅。

4.中国连锁餐饮行业：

2021年连锁餐饮业态表现较为稳健，尽管受疫情影响，但相比2019年一季度，连锁餐饮业态仅下降了6。

商业领域

1.全国新开购物中心：

2021年全国新开业购物中心545个，体量超4700万平方米，截至2021年底全国购物中心数量已达5387个，体量4.75亿平方米。

2.主要城市新开购物中心：

2021年，爱琴海集团新开9个商业项目，其中包括8座爱琴海购物公园和1座爱琴海城市广场。

华润万象生活2021年新开购物中心13个，首进南昌、嘉兴、南京等6座城市。

3.商业地产企业表现：

2021年，优衣库新增90家门店，MJstyle新增59家门店，无印良品新增48家门店，UR新增45家门店，GAP新增34家门店，C